A Pontelongo, in provincia di Padova, @eliapizza.trattorialcacciatore è una vera e propria istituzione, portata avanti da ben quasi 100 anni di tradizione familiare. 15 anni fa, Elia ha trasformato il locale, aggiungendo la pizzeria e portando avanti una vera e propria passione per l’arte dell’impasto. 🍞
Con Infinity di Afinox, Elia ha trovato il suo alleato perfetto per organizzare il lavoro e migliorare la qualità. Facile da usare, consente di gestire fino a 5 impasti contemporaneamente, mantenendo sempre la qualità impeccabile e permettendo anche preparazioni notturne.
Ora Elia può concentrarsi sulla cosa che ama di più dopo la cucina… le sue passioni, come il tennis ad esempio!