La Grande Distribuzione Organizzata è un settore in costante crescita che prevede la vendita di prodotti tramite una rete di punti vendita.
Quali sono le necessità di un player della GDO che desideri offrire i propri prodotti?
- Ottimizzare i processi per mantenere elevati quantitativi di produzione
- Standardizzare la qualità del proprio prodotto
- Ampliare nel tempo la gamma di prodotti offerti
Per incrementare la produzione, standardizzando la qualità dei prodotti realizzati all’interno di uno stabilimento produttivo industriale ben organizzato, è necessario l’apporto tecnologico di attrezzature professionali adeguate.
La nuova linea Afinox GDO propone celle per l’abbattimento rapido di temperatura multifunzione per carrelli o cook & chill station in grado di eseguire interi cicli produttivi in maniera largamente automatizzabile, celle fermalievitazione per laboratori industriali, tavoli refrigerati e armadi conservatori dalle elevate performance per la preparazione e stoccaggio dei vari alimenti.
Scopri come abbiamo applicato con successo la nostra tecnologia per la lievitazione controllata e per il raffreddamento rapido al settore della pasticceria e panificazione industriale, anche Gluten Free!
