Anche quest’anno Afinox è stata protagonista al SIGEP, il salone internazionale dedicato al mondo della pasticceria, panificazione e gelateria. Durante l’evento, lo chef Pantaleone ha mostrato dal vivo come ottenere una lievitazione impeccabile grazie alla tecnologia avanzata di Mekano Pro, la cella di fermalievitazione firmata Afinox.

Grazie al controllo preciso della temperatura e dell’umidità, Mekano Pro garantisce una lievitazione ottimale, assicurando qualità costante e risultati eccellenti in ogni lavorazione.

Un grande grazie a tutti coloro che hanno visitato il nostro stand e condiviso con noi questa esperienza! Ci vediamo alla prossima edizione!