• Infinity 5 all-in-one

Abbattitori e surgelatori rapidi di temperatura

Infinity 15 start

Abbattimento: 70 kg
Surgelazione: 50 kg
Ripiani: 15 GN1/1-19 EN 60×40

Dettagli Tecnici

Materiale: Acciaio inox AISI 304

Pannello di controllo: TOUCH screen 9”, frontale, parte superiore della porta

Distanze teglie: 70mm mod. GASTRONOMIA / 50mm mod.PASTICCERIA

Sonda al cuore: Multipunto (4 punti di lettura T°C)

Alimentazione: 400V/3Ph/50Hz

Gas refrigerante: R 452 A

Vaschette gelato: 21

Piedi inox

Dimensioni esterne: 790x839x1990 mm

Cicli

  • Abbattimento
  • Surgelazione
  • Scongelamento SRC

Optional

  • Valvola termostatica
  • Kit GSM
  • Applicazione TRACER
  • Supervisore Wi-fi
  • Kit guide per teglie pasticceria EN 600×400
  • Sonda riscaldata
  • Sterilizzatore
  • Illuminazione LED
  • Ruote

Più dettagli?


infinity

Richiedi informazioni/offerta