• Infinity 5 all-in-one

Abbattitori e surgelatori rapidi di temperatura

Infinity 5 GN2/1 all-in-one

Abbattimento: 35 kg
Surgelazione: 25 kg
Ripiani: 5 GN2/1-10 GN 1/1

Materiale: Acciaio inox AISI 304

Pannello di controllo: TOUCH screen 9”, frontale, parte superiore della porta

Distanze teglie: 40mm

Sonda al cuore: Multipunto (4 punti di lettura T°C)

Alimentazione: 230V/50Hz

Gas refrigerante: R 452 A

Vaschette gelato: 12

Piedi inox

Dimensioni esterne: 870x973x850 mm

  • Abbattimento
  • Surgelazione
  • Scongelamento SRC
  • Lievitazione
  • Slow cooking
  • Ciclo combinato
  • Evocloud kit di supervisione e controllo remoto via cavo
  • Applicazione TRACER
  • Sonda spillone Wireless
  • Sonda riscaldata
  • Sterilizzatore
  • Ruote
Infinity 5 GN2/1 all-in-one, Infinity 5 GN2/1 start
Richiedi informazioni/offerta

Dettagli