Abatidores y congeladores que enfrían rápidamente la comida

Speed

¡Velocidad de abatimiento al alcance de un toque!

Con un diseño moderno, Speed es la línea de congeladores rápidos en acero AISI 304 con sistema de control táctil. Abatimiento y  congelación de forma rápida gracias a un sistema comprensivo que permite una fácil programación de los ciclos de abatimiento, congelación y descongelación.

La posibilidad de exportar fácilmente los datos HACCP y nuevas prestaciones adicionales como el esterilizador o el filtro removible enriquecen las posibilidades que ofrece este abatidor, diseñado específicamente para restaurantes y confiterías.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

¡Velocidad de abatimiento al alcance de un toque!

  • En acero AISI 304, la gama Speed combina una estética moderna con la funcionalidad del sistema de control capacitativo táctil.
  • Disponible en los modelos 5 Small, 5, 8, 10 y 15 bandejas
  • Tiene un puerto USB para descargar los datos HACCP
  • Puerta y manilla ergonómicas integradas sin PVC
  • Cuadro eléctrico extraíble frontalmente (excepto en el modelo 5 Small)

speed

¿Más información?


Modelos

Speed 5 small

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Abatimiento: 11 kg
Congelación: 9 kg
Estantes: 5 GN1/1-5 EN 60×40

Abatimiento
Congelación
Descongelamiento

Speed 5

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Abatimiento: 15 kg
Congelación: 10 kg
Estantes: 5 GN1/1-5 EN 60×40

Abatimiento
Congelación
Descongelamiento

Speed 8

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Abatimiento: 21 kg
Congelación: 15 kg
Estantes: 8 GN1/1-10 EN 60×40

Abatimiento
Congelación
Descongelamiento

Speed 10

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Abatimiento: 32 kg
Congelación: 22 kg
Estantes: 10 GN1/1-15 EN 60×40

Abatimiento
Congelación
Descongelamiento

Speed 15

speed

Abatimiento: 40 kg
Congelación: 28 kg
Estantes: 15 GN1/1-19 EN 60×40

Abatimiento
Congelación
Descongelamiento