Abatidores y congeladores que enfrían rápidamente la comida

Speed

¡Velocidad de abatimiento al alcance de un toque!

Speed 5

Abatimiento: 15 kg
Congelación: 10 kg
Estantes: 5 GN1/1-5 EN 60×40

Detalles técnicos

Material: acero inoxidable AISI 304

Panel de control: sistema de control táctil, con pantalla LED dinámica (posibilidad de elegir entre 5 idiomas) en la puerta

Distancias de la bandeja: 70mm mod. RESTAURACIÓN / 50mm mod.REPOSTERÍA

Sonda al corazón

Fuente de alimentación: 230V/50Hz

Gas refrigerante: R452 A

Bañeras de helado: 6

Pies en acero inoxidable

Dimensiones externas: 790x839x847 mm

Ciclos

  • Abatimiento:
  • Congelación
  • Descongelación SRC

Opcional

  • Luz LED
  • Filtro extraíble
  • Ozonizador
  • Ruedas

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speed 5
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