Infinity all-in-one-technology è la nuova macchina multi-task che abbatte, surgela, scongela rapidamente (SRC), fa lievitare e cuoce a bassa temperatura.

Infinity è uno dei migliori abbattitori di temperatura sul mercato ed allo stesso tempo un’attrezzatura complementare al forno che si incarica delle cotture lente a bassa temperatura (SOFT COOKING)

Infinity è innovazione a 36o°  grazie allo Scongelamento rapido controllato (SRC), al SOFT COOKING, ai CICLI COMBINATI e a soluzioni tecnico-costruttive avanzate che ne facilitano la manutenzione e riducono i costi  di pulizia.

Affidabilità e sicurezza garantite dal marchio Afinox nel rispetto delle normative HACCP e nell’adeguamento delle macchine agli standard energetici ed ambientali.

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