Abatidores y congeladores que enfrían rápidamente la comida

Infinity 60-80-100-120 start

Abatimiento: 400/500/600/700 kg
Congelación: 350/450/550/650 kg
Estantes:
60/80/100/120 GN1/1
60/80/100/120 EN 60×40

Detalles técnicos

Material: Acero inoxidable AISI 304

Panel de control: TOUCH screen 9”, frente, parte superior de la puerta

Sondea al corazón: Multipunto (4 puntos de lectura T°C)

Fuente de alimentación: 400V/3+N+T/50Hz

Gas refrigerante: R 452 A

Dimensiones exteriores 1390x2465x2490 mm (+ Unidad 20HP-mod.60); 1390x3065x2490 mm (+ Unidad 25HP-mod.80); 1390x3465x2490 mm (+ Unidad 30HP-mod.100); 1390x4065x2490 mm (+ Unidad 40HP-mod.120)

Ciclos

  • Abatimiento
  • Congelación
  • Descongelamiento SRC
  • Conservación
  • Ciclo multilevel
  • Ciclos automáticos personalizables

Opcional

  • Evocloud Kit de supervisión y control remoto mediante cable
  • Aplicación TRACER
  • Supervisor Wi-fi
  • Sonda calefactada
  • Esterilizador
  • Carro de la bandeja

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