Schnellkühler und Schockfroster

Infinity-X 10 GN 2/1 start

Schockfrostung: 70 kg
Schnellkühlung: 30 kg
Regale: 20 GN1/1 trays or 10 GN2/1 trays

Material: AISI 304 Edelstahl

Bedienfeld: TOUCH 9” Bildschirm, vorne, im oberen Teil der Tür

Fachabstände: 70mm

Sonde zum Herzen: Multipoint (4 Lesepunkte T ° C)

Stromversorgung: 400V/3Ph/50Hz

Kühlendes Gas: R290

Eiswannen: 30

Füße aus Edelstahl

Außenmaße:870x974x1650 mm

  • Schockfrostung
  • Schnellkühlung
  • Abtauen
  • Evocloud-Überwachungs- und Fernsteuerungskabelsatz
  • Tracer-Anwendung
  • Drahtlose Sonde
  • Herausnehmbarer Filter
  • LED-Licht
  • Räder
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