Abatidores y congeladores que enfrían rápidamente la comida

Infinity 40 9HP all-in-one

Abatimiento: 200 kg
Congelación: 175 kg
Estantes: 40 GN1/1-40 EN 60×40

Detalles técnicos

Material: Acero inoxidable AISI 304

Panel de control: TOUCH screen 9”, frente, parte superior de la puerta

Sondea al corazón: Multipunto (4 puntos de lectura T°C)

Fuente de alimentación: 400V/3+N+T/50Hz

Gas refrigerante: R 452 A

Dimensiones exteriores de la celda: 1390x1370x2490 mm

Ciclos

  • Abatimiento
  • Congelación
  • Descongelación SRC
  • Creencia
  • Cocción lenta
  • Ciclo combinado

Opcional

  • Evocloud Kit de supervisión y control remoto mediante cable
  • Aplicación TRACER
  • Supervisor Wi-fi
  • Sonda calefactada
  • Esterilizador
  • Carro de la bandeja

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