• Abbattitori e surgelatori rapidi di temperatura

Шкафы и камеры интенсивного охлаждения

От охлаждения до выпекания

Отвечающий всем требованиям сферы общественного питания, шкаф интесивного охлаждения Afinox позволяет замораживать горячие и холодные продукты в кратчайшие сроки.

Особоя запатентованная технология Afinox дает возможность продлить средний срок хранения продуктов, блокируя распространение бактерий и вредоносных организмов, вызывающих порчу. Быстрая обработка продуктов, тем не менее, сохраняет все органолептические качества блюд и предупреждает формирование микрокристаллов льда, признаков несвежести и плохих условий хранения.

Сниженная стоимость и высокая эффективность оборудования – важные приемущества, которые шкаф интенсивного охлаждения Afinox дарит своим потребителям, помогая рационализировать рабочее время, стоимость рабочей силы и сырья.

Изучите всю гамму и выберите холодильный шкаф, наиболее подходящий к вашим требованиям.

Infinity

Оснащен функцией варки с низким температурным режимом

abbattitori e surgelatori rapidi di temperatura, blast chillers and shock freezers, Abatidores y congeladores rapidos, Schnellabkühler und schockfroster, cellules de refroidissement rapide

Speed

Выполнение интенсивной заморозки нажатием одной клавиши сенсорного экрана

abbattitori e surgelatori rapidi di temperatura, blast chillers and shock freezers, Schnellabkühler und schockfroster, cellules de refroidissement rapide

Faster

Быстрый, надёжный и лёгкий в использовании

Faster 3

Оборудование малых объёмов для баров и небольших производств

abbattitori e surgelatori rapidi di temperatura, blast chillers and shock freezers, abatidores y congeladores rapidos, Schnellabkühler und schockfroster, cellules de refroidissement rapide