От охлаждения до выпекания
Отвечающий всем требованиям сферы общественного питания, шкаф интесивного охлаждения Afinox позволяет замораживать горячие и холодные продукты в кратчайшие сроки.
Особоя запатентованная технология Afinox дает возможность продлить средний срок хранения продуктов, блокируя распространение бактерий и вредоносных организмов, вызывающих порчу. Быстрая обработка продуктов, тем не менее, сохраняет все органолептические качества блюд и предупреждает формирование микрокристаллов льда, признаков несвежести и плохих условий хранения.
Сниженная стоимость и высокая эффективность оборудования – важные приемущества, которые шкаф интенсивного охлаждения Afinox дарит своим потребителям, помогая рационализировать рабочее время, стоимость рабочей силы и сырья.
Изучите всю гамму и выберите холодильный шкаф, наиболее подходящий к вашим требованиям.
Infinity
Оснащен функцией варки с низким температурным режимом
Speed
Выполнение интенсивной заморозки нажатием одной клавиши сенсорного экрана
Faster
Быстрый, надёжный и лёгкий в использовании
Faster 3
Оборудование малых объёмов для баров и небольших производств
