• Infinity 5 all-in-one

Abbattitori e surgelatori rapidi di temperatura

Infinity 10 RAT start

Abbattimento: 40 kg
Surgelazione: 28 kg
Ripiani: 10 GN1/1-10 EN 60×40

Dettagli Tecnici

Materiale: Acciaio inox AISI 304

Pannello di controllo: TOUCH screen 9”, frontale, parte superiore della porta

Distanze teglie: 70mm

Sonda al cuore: Multipunto (4 punti di lettura T°C)

Alimentazione: 400V/3Ph/50Hz

Gas refrigerante: R 452 A

Vaschette gelato: 15

Piedi inox

Dimensioni esterne: 830x982x1795 mm

Cicli

  • Abbattimento
  • Surgelazione
  • Scongelamento SRC

Optional

  • Evocloud kit di supervisione e controllo remoto via cavo
  • Applicazione TRACER
  • Sonda spillone Wireless
  • Sonda riscaldata
  • Sterilizzatore
  • Ruote

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Infinity 10 RAT all-in-one
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