Schnellabkühler und Schockfroster

Speed

Fällgeschwindigkeit an Ihren Fingerspitzen

Speed 15

Schockfrostung: 40 kg
Schnellkühlung: 28 kg
Regale: 15 GN1/1-19 EN 60×40

Technische Details

Material: AISI 304 Edelstahl

Bedienfeld: Touch-Control-System mit dynamischer LED-Anzeige (Auswahl zwischen 5 Sprachen) unter der Tür

Fachabstände: 70mm mod. GASTRONOMIE / 50mm mod.KONDITOREI

Sonde zum Herzen

Stromversorgung: 230V/50Hz

Kühlendes Gas: R452 A

Eiswannen: 21

Füße aus Edelstahl

Außenmaße: 790x839x1990 mm

Zyklen

  • Schockfrostung
  • Schnellkühlung
  • Abtauen

Optional

  • LED-Licht
  • Abnehmbarer Filter
  • Ozonator
  • Füße aus Edelstahl

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Speed 15
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